Kẹo đậu phộng hành — nghe tên thôi đã nhớ cái mùi thơm bốc lên từ khay kẹo ngày Tết của bà. Không phải loại kẹo ngọt lịm kiểu mới, mà là vị ngọt vừa phải, cắn vào có mảnh đậu phộng giòn, thoáng qua hương hành khô đặc trưng của kẹo Phú Xuân truyền thống.
Gói 500g đủ để bày dĩa tiếp khách cả mấy ngày Tết mà không lo hết sớm. Loại kẹo này vốn "hao" lắm — người lớn nhâm nhi với trà, trẻ con thấy là nhón tay liên tục, mà ăn xong không thấy ngấy vì không quá béo hay quá ngọt.
Kẹo Phú Xuân là tên gắn liền với dòng kẹo thủ công miền Trung, nổi tiếng bởi cách phối đậu phộng rang cùng đường và hành — công thức đơn giản nhưng không phải nơi nào làm cũng ra đúng vị. Cái giòn của đậu phải đều, không bị ỉu; hành phải thơm chứ không được nồng.
Để dành trong hộp kín, kẹo giữ độ giòn khá lâu — không cần ăn hết ngay. Mua về Tết biếu hoặc để nhà dùng đều hợp, nhất là với những ai thích vị kẹo truyền thống hơn kiểu kẹo ngoại nhập ngọt gắt hiện nay.
Lịch sử giá
Diễn biến giá trong 90 ngày qua trên tất cả các cửa hàng
