Lạp xưởng tươi Mai Quế Lộ là một trong những sản phẩm quen thuộc của thương hiệu Công Lập Thành — cái tên gắn liền với đặc sản Sóc Trăng từ lâu. Khác với lạp xưởng khô thông thường, loại tươi này giữ được độ mềm bên trong, khi chiên hoặc nướng lên thì phần vỏ ngoài hơi giòn, bên trong vẫn còn ẩm và thấm gia vị.
Vị tiêu là điểm nhận diện rõ nhất của dòng sản phẩm này. Không phải cay gắt, mà là cái nồng nhẹ của tiêu xay thô — cắn vào thấy ngay. Ăn kèm cơm trắng, hay thái lát mỏng để nhâm nhi với bia, cũng đều hợp. Combo 500gr đủ dùng cho một bữa gia đình hoặc để dành trong tủ lạnh dùng dần.
## Gợi ý sử dụng
Chiên ngập dầu ở lửa vừa là cách đơn giản nhất — mặt ngoài vàng đều mà không bị nứt. Nướng than hoặc nướng bằng nồi chiên không dầu cũng được, nhưng cần chú ý nhiệt độ để lạp xưởng không bị khô quá. Một số người thích luộc sơ rồi mới chiên để giảm bớt dầu mỡ.
Công Lập Thành là cơ sở sản xuất lâu năm tại Sóc Trăng, chuyên các sản phẩm như bánh pía, mứt, kẹo và lạp xưởng — rating 5 sao từ người mua là tín hiệu đáng chú ý với một thương hiệu đặc sản vùng miền. Nếu bạn đang tìm lạp xưởng tươi có hương vị đặc trưng miền Tây thì đây là lựa chọn đáng thử.
Lịch sử giá
Diễn biến giá trong 90 ngày qua trên tất cả các cửa hàng
